Recogemos el acto de concesión de la Medalla del Municipio en la categoría de Oro a la Cooperativa La Prosperidad, conforme al Reglamento Especial de Honores, Distinciones y Ceremonial del Ayuntamiento de Tijarafe.
1946 fue el año en el que nació la que es hoy la principal empresa privada de Tijarafe, no solo en volumen de negocio, sino también en número de trabajadores, servicios y en lo que se refiere a la riqueza indirecta que genera para muchas familias y empresas del municipio. Durante sus 75 años de actividad han sido muchos los socios y diversas las directivas que han mantenido vivo el espíritu de cooperación y superación de aquellos que en el pasado siglo XX, ya con un mejor acceso al agua a través de pozos y galería y con el fin de alcanzar una mayor independencia a la hora de organizar el tratamiento y preparación de la fruta para su exportación, decidieron mirar al futuro desde la unión, haciendo gallofa, cooperando en definitiva.
“La Cooperativa La Prosperidad define la propia idiosincrasia de los que habitamos estas fragosas tierras tijaraferas, al afrontar los retos que depara la subsistencia, gracias a todas esas personas que un día decidieron aunar fuerzas para que lo que comenzó siendo el sueño e ilusión de no más de una treintena de agricultores, sea la gran organización que es actualmente”, señala Marcos Lorenzo, alcalde del Ayuntamiento de Tijarafe.
