CUIDAR DE QUIENES NOS CUIDAN EL HIERRO EL VINO ICCA
El cultivo de la vid en la isla de El Hierro data del año 1526 y se cree que fue el inglés John Hill quién plantó los primeros viñedos, pero no para la producción de vino, sino de Aguardiente cuyo destino final era el mercado americano, en especial Cuba y Venezuela. Hoy en día la producción de este producto es testimonial.
Una Característica de la isla es que aquí nunca se dieron plagas de filoxera, por lo que se conservan variedades antiguas de uva, que prosperan sin ningún tipo de injerto. Las zonas más importantes de cultivo son el Valle del Golfo, Echedo y El Pinar.
La altitud media de los viñedos es de 200 a 700 metros sobre el nivel del mar, los suelos son volcánicos y el clima es húmedo aunque con precipitaciones bajas.
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