Daniel Metrel nos habla de la castaña
La castaña es un fruto seco que, paradójicamente, necesita humedad para crecer y desarrollarse. Suele darse en las medianías altas de la Isla.
En Canarias el cultivo del castaño o castañero fue introducido probablemente por los colonos portugueses y gallegos que llegaron tras el fin de la conquista y se establecieron en nuestras medianías.
Las fiestas de otoño no se privan de la típica castaña. De los castaños no sólo se aprovecha su fruto, sino su tronco y ramas, ya que dan una madera muy buena.
Los castaños en La Palma reciben el nombre de castañeros. A medida que avanza el otoño adquieren tonos marrones, amarillos y mostazas que resaltan en el paisaje palmero.
