Vanoostende que recorrió las instalaciones, junto a sus compañeros de lista, atendió las explicaciones del presidente y la gerente, sobre el funcionamiento del procesado del plátano, así como recogió las distintas propuestas que les ofrecieron.
La candidata a la Alcaldia de Los Lanos de Aridane Alicia Vanoostende, visitó la Sociedad Cooperativa Volcán de San Juan, donde fue recibida por el presidente, Juan Miguel Hernández Sánchez, la gerente de almacén: Noelia Díaz Pérez y la gerente de administración: Laura Brito Pérez.
Esta sociedada cooperativa fue constituido en octubre de 1987 por un grupo de 20 agricultores y agricultoras, en la actualidad cuenta con más de 300 socios y socias y sus instalaciones están preparadas para procesar 10.000 toneladas anuales. Volcán de San Juan, está integrada en la Cooperativa de segundo grado, COPLACA, que agrupa a 4.500 agricultores y agricultoras de las islas productoras de Tenerife, La Palma, Gran Canaria, El Hierro y La Gomera.
Las instalaciones están ubicadas en La Laguna, Los Llanos de Aridane, específicamente diseñadas para el empaquetado de plátanos. Consta de una nave Industrial: 1.538m2 (alberga líneas de procesamiento de fruta, almacén de fitosanitarios, talleres, servicios auxiliares para el personal, zona de expedición de producto terminado y oficinas administrativas). Almacén cubierto: 1.424m2 + 700m2 (para almacenaje de fruta y materiales de empaquetado). Depósito de Agua: 500m3.
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